Nous connaissons tous la vanille. Cette épice à l’odeur envoutante que l’on aime ajouter dans nos plats surtout les desserts et les pâtisseries. Peu de gens savent que cette gousse de vanille est le fruit d’une orchidée, la Vanillaplanifolia. Elle pousse surtout dans les régions tropicales comme l’Amérique du Sud et Madagascar. La vanille fait […]
Que ce soit pour choisir les meilleures bouteilles de vins dans les caves lors d’un événement spécial ou pour déguster de bons vins en apéritif, il est nécessaire de faire appel à un bon caviste à Lyon. En plus de conseiller sur les différents produits de sa cave à vins, il est en mesure de […]
Ce petit met après le plat principal et avant le dessert est parfois difficile à choisir. Un goût trop prononcé pourrait interférer avec le dessert, trop fade nous décevrait, avec ou sans croûte ? Voici quelques conseils et astuces pour vous permettre de choisir au mieux le fromage qui vous plaira et qui se mariera […]
Même si aujourd’hui, il faut en boire avec modération, la bière reste un apéritif très prisé en soirée. Plus étonnant encore, elle possède des bienfaits insoupçonnés pour notre santé. Voici donc un petit tour de ses 5 secrets. Elle est riche en vitamines ! Aussi incroyable que cela puisse paraître, la bière possède une […]
De plus en plus de consommateurs font le choix d’une alimentation sans gluten. Si certains doivent agir vite pour raisons de santé, d’autres font ce choix par conviction. Si vous faîte partie de ces derniers, découvrez comment réaliser cette transition par étape. Identifier les aliments pour trouver leurs remplaçants Pour passer à une alimentation sans […]
L’armagnac est sans contexte l’une des plus belles eaux-de-vie à déguster en fin de repas. Cet alcool est proche du cognac et obtenu par distillation de vins blancs secs. Il existe différentes variétés d’armagnac en fonction des terroirs de production. L’armagnac est fabriqué depuis le moyen âge dans la région qui porte son nom dans […]
Le risotto est un plat succulent originaire d’Italie. Pour le réussir, il faut être très habile et aussi rester derrière la casserole pour éviter qu’il ne soit trop cuit ou qu’il ne brûle. En effet, la cuisson d’un risotto est très délicate. Pour vous faciliter la vie, vous pouvez aussi le cuire dans un cookeo, […]
Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un mariage, d’une réunion d’entreprise ou d’un baptême, on a parfois besoin de faire confiance à des professionnels pour nous aider dans l’organisation du repas. C’est la raison pour laquelle, ce professionnel a décidé de répertorier tous les traiteurs disponibles sur Lyon et sa région de manière à ce que vous […]
Devenu synonyme d’un petit-déjeuner équilibré, le muesli est un savant mélange de céréales, d’oléagineux et de fruits secs ou frais, selon votre choix. D’ordinaire servi avec un laitage, il se décline également avec un fromage blanc pour faire le plein d’énergie dès le matin. Alors pour tout savoir sur la confection d’un muesli bio maison, […]
Nous n’avons malheureusement pas tous la chance de vivre dans une maison avec jardin. De nos jours, avec la densification de nos villes et l’accroissement de la pression démographique sur les centres, l’espace est de plus en plus cher, et s’achète ou se loue à prix d’or. Dans ces conditions, difficiles pour ceux qui vivent […]
