Terre sauvage et vaste plateau situé aux frontières de trois départements que sont l'Aveyron, la Lozère et le Cantal, l'Aubrac est riche en tradition et en gastronomie. Ce plateau d'altitude dont le point culminant est à 1469 mètres, possède un rude climat où la neige est présente durant les longs mois d'hiver. Mais c'est peut-être […]