Il est toujours important de pouvoir circuler librement dans la cuisine. Pour ce faire, le propriétaire de la maison a l’obligation d’installer convenablement ses électroménagers. Ce mini-guide lui permettra d’optimiser la place et de profiter d’une sécurité maximale. Réaliser un schéma d’implantation La première chose à faire consiste à dresser un schéma d’implantation. Ce dernier […]

Pour les jeunes étudiants, choisir une orientation post-baccalauréat n'est pas simple. D'autant que ce choix est décisif pour l'avenir de ces nouveaux bacheliers. Aussi, parfois faut-il s'attacher à regarder les secteurs qui recrutent. Les métiers de l'Agroalimentaire ont le vent et poupe et offre un taux d'insertion professionnelle de 85% après formation.  Qu'est-ce qu'un BTS […]

Au-delà d’un patrimoine culturel et historique exceptionnel et riche, Paris réserve aux fins gourmets et autres amateurs de produits savoureux de nombreux trésors gourmands. Voici quelques spécialités culinaires parisiennes à découvrir lors de vos prochaines balades gourmandes dans la capitale : Le Saint-Honoré : Le Saint-Honoré a été inventé vers 1850, par Auguste Jullien. Au départ, il […]

Les spécialistes de la restauration doivent offrir le meilleur à leur clientèle, et cela passe bien évidemment par une hygiène irréprochable, c'est pourquoi les aliments doivent être protégés de manière efficace. Pour cela, ces professionnels doivent utiliser des emballages adaptés comme des barquettes en aluminium, choisies selon différents critères. Protégez vos aliments et vos clients […]

Être cuisinier dans un établissement professionnel est une profession qui nécessite un minimum de connaissance. Bien que l'apprentissage de la cuisine puisse se faire de façon autodidacte, il est plus qu'apprécié d'obtenir une formation minimale sur les normes d'hygiène. La cuisine pour autrui est un sujet complexe, et la multiplication de couverts implique également la […]

Pendant le voyage en France, les touristes auront l’occasion de découvrir la gastronomie parisienne. Celle-ci s’avère être incontournable. En effet, elle est réputée dans le monde entier pour sa richesse, sa diversité, sa saveur et sa qualité. Durant leur séjour, les globetrotteurs entameront avec les plats traditionnels. On compte, par exemple, la soupe à l’oignon. […]

Avec quelle boisson associez-vous habituellement vos sushis ? Si les sushis sont des mets que l’ont peut associer à des saveurs diverses et variées, il n’est pas toujours facile de choisir avec quelle boisson l’associer. Thé vert, vin et saké sont habituellement les classiques qui vous seront proposés mais aujourd’hui c’est d’une autre alternative dont il […]