Devenu synonyme d’un petit-déjeuner équilibré, le muesli est un savant mélange de céréales, d’oléagineux et de fruits secs ou frais, selon votre choix. D’ordinaire servi avec un laitage, il se décline également avec un fromage blanc pour faire le plein d’énergie dès le matin. Alors pour tout savoir sur la confection d’un muesli bio maison, […]

Les dernières années du vingtième siècle ont été assez édifiantes pour les générations à suivre. D’abord on s’est enthousiasmés pour la nourriture venus d’outre-Atlantique, cette cuisine moderne, rapidement consommée, que l’on pouvait trouver de plus en plus dans les centre-villes et qui faisaient le bonheur des adolescents de tous horizons. On ne jurait plus que […]