Être cuisinier dans un établissement professionnel est une profession qui nécessite un minimum de connaissance. Bien que l'apprentissage de la cuisine puisse se faire de façon autodidacte, il est plus qu'apprécié d'obtenir une formation minimale sur les normes d'hygiène. La cuisine pour autrui est un sujet complexe, et la multiplication de couverts implique également la […]