Depuis le succès du cronuts en 2013 à New-York par le français Dominique Ansel, nous ne sommes plus vraiment étonnés de découvrir les nouvelles inventions culinaires de nos amis outre-Atlantique. Même si la plupart de ces nouveautés sont davantage des croisements que de véritables inventions, elles ne manquent ni de goût, ni d’audace. Le croissant […]